פלג הוא נחל קטן. בדרך כלל מדובר בזרם מים קטן שיוצא ומתפצל מנהר או מנחל גדול, וזורם בנחת ולא בעוצמה:
הביטוי "פלגי מים" משמש לתיאור שטף של דמעות, הנראות כמו זרם מים קטן היורד מהעיניים:
דמות מקראית בשם זה מוזכרת בספר בראשית י', כ"ה: "וּלְעֵבֶר יֻלַּד שְׁנֵי בָנִים שֵׁם הָאֶחָד פֶּלֶג כִּי בְיָמָיו נִפְלְגָה הָאָרֶץ וְשֵׁם אָחִיו יָקְטָן". לפי המקרא חי פלג 239 שנה. שמו ניתן לו, ככל הנראה, כזכר למעשה בלילת הלשונות שבסיפור מגדל בבל.