מקורו של השם אפרים במקרא, בדמותו של אפרים, בנם הצעיר של יוסף ואסנת, נכדם של יעקב אבינו ושל רחל אמנו. בלידתו של אפרים קורא לו אביו בשם זה ומסביר את השם כך: "וְאֵת שֵׁם הַשֵּׁנִי קָרָא אֶפְרָיִם, כִּי הִפְרַנִי אֱלֹהִים בְּאֶרֶץ עָנְיִי (בראשית מ"א 52)". אפרים – מן המילים 'פרי', 'פריון', מבקש לסמל את הברכה […]