הצמח עליו גדלים ענבים. אחד משבעת המינים שנשתבחה בהם ארץ-ישראל, ונפוצים בה: "ארץ חיטה ושעורה וגפן ותאנה ורימון ארץ זית שמן ודבש" (דברים ח' 8). הגפן היא סמל לעושר ולשפע, ומשום כך בתרבות היהודית שימשה לסמל של עם-ישראל. בנוסף, דוד המלך בספר תהלים המשיל את האשה הטובה לגפן פוריה:

"אֶשְׁתְּךָ כְּגֶפֶן פֹּרִיָּה בְּיַרְכְּתֵי בֵיתֶךָ" (תהלים קכ"ח 3).

מן המדרש: "למה נמשלו ישראל לגפן? אלא מה הגפן כשבעליה מבקשים שתשביח מה הם עושים? עוקרים אותה ממקומה ושותלים אותה במקום אחר והיא משתבחת. כך, כיוון שביקש הקדוש-ברוך-הוא להודיע ישראל בעולם מה עשה? עקרם ממצרים והביאם למדבר והתחילו מצליחים שם. קיבלו את התורה ויצא להם שם בעולם" (שמות רבה מד, א). גפן הוא גם שמו של מושב בשפלת יהודה.